Nos engagements
Un engagement fort pour le développement durable
Dans le cadre de sa démarche développement durable, Cipal met un point d’honneur à préserver les ressources de la mer. En proposant une gamme de produit durable approuvée par différents labels tels que : Msc, Asc, Bio, Global Gap...
Le label MSC (Marine Stewardship Council) est une organisation non-gouvernementale, ayant pour mission de préserver les océans en travaillant avec les acteurs de la filière pêche pour faire évoluer le marché des produits de la mer vers la durabilité.
Le label Global Gap (Good Agricultural Practice) contient des exigences concernant la sécurité alimentaire des produits, la performance environnementale, la performance sociale et la traçabilité. Il certifie l’ensemble des intervenants de la chaîne d’approvisionnement.
Le label biologique est un label européen de 2009 certifiant que les poissons d’élevage doivent respecter des normes strictes :
- Pas d’utilisation de pesticides, colorants, stimulants de croissance chimiques ou antibiotiques
- Sans OGM
- Une alimentation animale contrôlée
- Une densité des cages moins élevée dans un élevage conventionnel afin de respecter le bien-être animal
Le label ASC (Acquaculture Stewardship Council) est un label international indiquant que les poissons sont issus d’une aquaculture durable. Ce label garantit que le poisson est élevé dans le respect de l’environnement et dans des conditions de bien-être.
Le label impose l’élevage d’espèces locales.
Ainsi, nous favorisons la préservation de l’écosystème et notre impact sur l’environnement.
Pour poursuivre cette démarche du respect de l’environnement, nous avons mis en place des emballages RPET. Il s’agit d’un emballage avec une recyclabilité de 100%. Le recyclage permet de lutter contre la surconsommation des ressources limitées et polluantes. De plus, il peut être recyclé à l’infini.
Clean label
La démarche clean label : pour des produits naturels et de qualité
La démarche clean label vise à diminuer considérablement la liste des ingrédients d’un produit et à retirer les substances artificiels (conservateurs, additifs). Le clean label repose sur quelques principes clés que Cipal met un point d’honneur à respecter :
- Réduire la liste des ingrédients à son minimum
- Supprimer les additifs
- Utiliser uniquement des ingrédients naturels
- Clarifier la liste des ingrédients pour la rendre lisible par les consommateurs
Afin de réduire davantage notre impact environnemental, nous avons décidé de mutualiser notre transport amont.